Khalid Fikry
Joined: 30 Mar 2022
Posts: 3069
|
 Posted: 10 Mar 2024 11:45 Post subject: الصود& |
 |
|
الصوديوم في صدور الدجاج وكيفية تقليل استهلاكه
القيمة الغذائية لصدور الدجاج
secrets-of-dream-interpretation
القيمة الغذائية لصدور الدجاج
تعتبر صدور الدجاج من أكثر أجزاء الدجاج شهرة واستخدامًا في العديد من الوصفات اللذيذة. إنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تعزز الصحة وتساهم في تلبية احتياجات الجسم. واحدة من هذه العناصر الغذائية هي الصوديوم.
الصوديوم هو معدن أساسي يلعب دورًا هامًا في الحفاظ على التوازن الهيدروليكي في الجسم وضبط ضغط الدم. ومع ذلك، يجب أن يتم استهلاكه بشكل معتدل، حيث يمكن أن يؤدي استهلاك كميات زائدة من الصوديوم إلى زيادة ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
صدور الدجاج تحتوي على كمية معتدلة من الصوديوم. وفقًا للتغذية الشاملة، يحتوي صدر الدجاج المشوي بدون الجلد على حوالي 77 ملغ من الصوديوم في كل 100 غرام. ومع ذلك، يجب أن يكون الاستهلاك اليومي الموصى به للصوديوم للبالغين الأصحاء حوالي 2300 ملغ فقط. لذا، يجب أن يتم استهلاك صدور الدجاج بحذر وبشكل معتدل للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
هناك العديد من الطرق التي يمكن استخدامها لتقليل استهلاك الصوديوم عند تناول صدور الدجاج. أولاً وقبل كل شيء، يجب تجنب إضافة الملح بكميات كبيرة أثناء طهي صدور الدجاج. يمكن استخدام التوابل والبهارات الأخرى لإضفاء النكهة المطلوبة دون الحاجة إلى الكميات الزائدة من الملح. |
|
